べんがら ― 2012年11月03日 17:06

初めての訪問となります「べんがら」さんです。

初めての訪問なので、毎回そうなのかはわかりませんが、
ネギは必要な分だけを切って丼にいれてくださいます。
切り立てというのはうれしいものですね。
ほかにも、とにかく作業が丁寧で、思わず作業を見入ってしまいます。

醤油らーめん
麺やスープは、変に主張しすぎるわけではなく、全体的にまとまっている感じでおいしいです。一口目は、まとまり過ぎて、ちょっぴり物足りなさを感じてしまいましたが、それをトッピングが補ってくれます。
トッピングで面白いのは、「豚のタン」と「いか(?)とほうれん草の海苔巻き」。いずれも、とっても美味しいです!

塩らーめん

盛りつけがとても美しいですね。最後にかけた油は、醤油と同じものだったように見えました。うんまいスープですね。ぐいぐい飲んじゃいます。麺は柔らかかったのが残念です。相方は醤油の麺は柔らかくなかったといっていたので、たまたまだったのかもしれません。

3SO ― 2012年11月04日 20:48

週末恒例の3SOさんでございます。

いつもの辛3SOらーめん+餃子をいただきました。
相方はデフォの辛さで、私は辛さ控えめでお願いしております。

辛さはデフォでも決して辛すぎたりしません。
なんというか、スッキリさわやかな辛さです。
相方は辛いの好き、私も苦手ではない(少しならむしろ辛いの好きな)のですが、3SOさんのうんまいスープを(完飲して)楽しむためにあまり辛くしない、という感じです。

辛3SOらーめん
ちなみに写真は、味玉増量されています&あちこちを少し食べ始めた後に撮ったものですので、あしからず。
店主さんが途中で「辛さは大丈夫?」と気づかってくださいます。辛さは、食べてからの調整可能と思います(相方も私もいつもちょうど良い辛さと感じてますので、後調整したことはありません。)
え?感想ですか??
もちろん、うんまいっ

餃子
この写真では伝えにくいのですが、餃子は大きめサイズです。3SOさんは、餃子もうんまいっ!なんですよ。外側がカリッとして、具材もたっぷりで、中にシャクシャクとした歯ごたえの具材も入っていてとても楽しめます。
ちなみにデフォの餃子にはニンニク風味はありません。基本的には、相方も私もニンニク好きですが、こちらの餃子はニンニク無しでいただくことにしています。(必要な方は、卓上にニンニクがあります)

ごちそうさまでした。
また一週間頑張れます。
                                                                                  by S

悠河 ― 2012年11月07日 19:03

平日ですが、ラーメン記事です。
久しぶりに(移転後は初となる)「悠河」さんにうかがいました。
悠河さんが移転前の町田街道沿いにあった頃、よくお邪魔していました。
二人とも「ニンニクごま辛ラーメン」がお気に入りで、相方はさらに「チーズカレー麺」も大好きという具合でして。

お店のブログを見て、チーズカレー麺が復活という記事を目にし、
さっそく二人して懐かしの味をいただきに行ってきた、という次第でございます。

お店に入ってちょっとびっくり。広くなったのもありますが、スタッフさんが多くなっていました。

にんにくゴマ辛ラーメン
スープをいただくと、以前のものに比べてやや薄味になった印象。温度も低めに感じられます。あくまで私の印象ですし、たまたまなのかもしれませんが。

チーズカレー麺

にんにくゴマ辛をベースに賄いとして作ったという、こちらのラーメン。
(町田街道沿いにあったときには、そんなふれこみがメニューに書いてありました)

にんにくゴマ辛が先述のとおりだったので、ちょっと不安になりつつも
食べてみると・・・
以前はカレーがガツンときて、そのあとに、にんにくゴマ辛のうまみ?
みたいのがきていたので、980円という高さながらも、時々、
食べたくなって食べに行っていたのですが、
今回のは、なんだか以前に比べて全体的に薄くなった印象・・・

あくまで前との比較ですので・・・。
ごちそうさまでした~

むつみ屋(蒲田店) ― 2012年11月08日 18:20

蒲田店で通常850円の以下のメニューが11月末まで700円とのことで
思わず突入。

味噌坦々麺(?)

普通においしいです!
でも、850円だったら食べない・・・

by T

ど・みそ(町田店) ― 2012年11月10日 20:43

開店後すぐにうかがって以来、2度目の訪問になります。
「ど・みそ(町田店)」さんです。

胡麻みそ坦々麺(11月の限定ラーメン)
スープには背脂?が浮かび、比較的粘度があります。花椒と思われる香りが少しします。
個人的には、レンゲがもう少し大きいといただきやすいですね。

ごちそうさまでした。