たけさとの週末ラーメン～虎視眈々～

GW最終日のラーメンは、綾瀬に移転した万年青さんでいただきました。
以前から食べたかった、季節限定の「みそラーメン」が目当てです。
新たなメニュー(期間限定だったかな?)の「うめしおラーメン」もあったので、それらを注文しました。

みそラーメン

うんまいです!
いつも行く3SOさんと違って、動物系が強いみそラーメンです。
結構はまる系の味ですよ!
何となく、移転前の鎌倉家のみそラーメンを思い出しました。

うめしおラーメン

美味しいですね。
しょっぱすぎずにしっかり塩味が出ていて、好みのスープです。梅の味もちゃんと主張しますが、スープのまとまりをこわさない程度です。上品な塩ラーメン、という感じでしょうか。こういうスープって、よほど丁寧につくっているんだろうな、と思います(素人の考えですが・・・)。
クセがなくまとまっているところが人によって好みが分かれるところかもしれませんが、あっさりラーメンを食べたい気分のときにお勧めです。お酒のあとにも良いかもしれませんね。暑くて食欲がないぁという時もさっぱりいただけそうです。
こちらは、いただきながら、町田の地獄ラーメン天国屋さんの「塩」を思い出しました。