たけさとの週末ラーメン～虎視眈々～

大荒れの天気でしたが、近場のこちらへ。

限定をいただきました。1日限定12食で、
我々が頼んだら終わってしまいました。危ない危ない。

純水鮮魚系  秋鮭と鮭節塩ラーメン

うんまーい!!
一見少なめに見えますが、そんなことないです。
深めの丼に透明スープ、全粒粉の細麺です。
スープの塩加減、最高～。ほわっと出汁が感じられ、
強すぎず弱すぎず、ほどよい塩加減のスープです。
麺を頂く前に、レンゲとまらない状態に突入。
トッピングの鮭の切り身も良いですね。
皮目を軽く炙ってあり、内側はほろりとほぐれるような、半レア状態?です。
ぱさつき感はゼロで、しっとりおいしく香ばしくいただけます。

イクラ丼付き

途中で、イクラ丼が提供されました。
漬けのイクラと大根おろしがトッピングされています。
ご飯の量は想像よりも多めで、おそらくお茶碗一杯よりも
少し多いぐらいではないでしょうか。
タレがかかっている状態で提供されますが、
もう、これは、アレでしょう。
最初はそのままいただいて、最後は少し残して、
ラーメンスープをかけていただきます。
うんまかったな～。

恒例の3SOデー。
公式ブログにて、まもなく終了の告知がありましたので、
期間限定の以下2メニューを迷わず注文!!

新SIOしょうゆらーめん(M、味玉増量)

前回同様、スープ、たれ、油分の配合がパーフェクト。
どれも尖ってなくて、パーフェクトブレンド!!!
専用麺もプリプリで本当にウンマイ。
いやー、これ限定にしておくのがもったいない。
しかも、次回行くときには、ないかもしれないなんて・・・
寂しい限り。

冷やしえだまめ3SO(L、味玉増量)

おそらく、今年最後の冷やしえだまめ。
前回よりも更に味噌感が増して、おいしかったです。
来夏も頂けるといいな。
実は、Lサイズを食べるために、この一週間ほどは、
WiiFitで運動していたのです・・・

ぎょうざ

最近は夏バテ&運動不足で、ぎょうざ注文を控えていたのですが
この日は禁断症状が出たので、久しぶりの注文です。
相変わらずのパリモチシャクでおいしいですね!
次も絶対注文します。

今日の住人さんたち

オフロードな車たちでドライブ中でした。