たけさとの週末ラーメン～虎視眈々～

割と暖かかった今日は、油助さんにおじゃましました。

いつもどおりの油そば(大盛り)に加えて、初めてミニ丼(ネギチャーシュー丼)をいただきました。

油そば(大盛り)

これまたいつものように、十分に混ぜてから、まずは数口、そのままでいただきます。続いて、卓上のラー油、お酢を使って味の変化を楽しみ、店主さんににんにくをお願いして、にんにくトッピングを楽しみます。
そして、麺をいただいた後の油助さんのお楽しみ、和風だしでのスープ割りです。何度もこのブログに書いていますが、やはりこのスープ割り、二人とも大好きなんです。満足感がより一層高まります。

ミニネギチャーシュー丼

ランチタイムのサービスで、250円で提供されているミニ丼3種のうち、本日はミニネギチャーシュー丼を選びました。わかめのお吸い物もついてきます。お吸い物のお碗の大きさからわかりますが、ミニ丼といっても少し大きめのお茶碗位はあります。そこにネギとチャーシューがたっぷりのって、甘辛のタレがかけられています。これで美味しくないわけ、ないですよ。見た目通り、うんまい。
そして予想通り、この吸い物椀、スープ割りのお出汁の味ですよ。正直、丼にこのままかけて食べても美味しいと思います。